Le Salon international de l’Agriculture de Paris ouvre ses portes samedi pour 9 jours dédiés aux savoir-faire agricoles français. Parmi les exposants, des Ardennais, qu’ils soient producteurs, éleveurs ou brasseurs.
Chaque année, près de 600.000 personnes se rendent Porte de Versailles, à l’occasion du Salon International de l’Agriculture, faisant de l’événement une formidable vitrine pour valoriser les produits et saveurs des terroirs. Et dans ce domaine, nos Ardennais n’ont pas à rougir ! Pour preuve, nombre d’entre eux seront présents.
Exposants produits
Ardwen à Launois-sur-Vence - Bières artisanales produites dans les Ardennes Ardwen et Woinic ;
Brasserie d’Arthur à Warcq -Bière artisanale "Cuvée d'Arthur", limonade et coca d'Arthur ;
Petite Brasserie Ardennaise à Charleville-Mézières - Bières Oubliette Ambrée et Blonde ;
Le Pressoir des Gourmands à Warcq - Fabrication de jus de fruits, sirops, confitures ;
SARL Aux Saveurs d'Ardennes à La Francheville - Salaison, charcuteries, produits régionaux, plats chauds ardennais.
Concours produits
Ardwen, toutes bières, à Launois-sur-Vence ;
Terroir et Gourmandise, confiture et gelée de pommes, à Douzy ;
Le Pressoir des Gourmands, jus de pommes, à Warcq ;
Fromages d’Autruche, camembert, à Autruche ;
Ferme de Saint-Quentin, tomme de brebis, à Stonne ;
EARL Ferme de Champel, yaourt et crème, à Margut.
Concours vaches laitières
Ibiza du GAEC de La Fontaine Barbette à Chaumont-Porcien ;
Hillary du GAEC Taton à Signy-l’Abbaye ;
Janka du GAEC des Clos Saint-Pierre à Sainte Vaubourg.
Concours Salers
Joachim du GAEC Lange à Séchault.
Concours moutons Texel
Yvan Harmand, Puilly-et-Charbeaux.
Concours chevaux de trait ardennais
Jean-Nicolas Louis, Beaumont-en-Argonne ;
Christian Jonet, Vaux-Les-Mouzon.
Concours lycées
Rethel
Pour le trophée du meilleur pointeur de race, Guillaume Raulin représentera les Ardennes pour la finale nationale en race Prim’Holstein.
Saint-Laurent
Classe de 1ère CGEA pour le Trophée national des Lycées Agricoles représentée par :
Lucie Poje ;
Charlotte Pierquet ;
Mathieu Guillaume ;
Anthony Thilly ;
Sébastien Picard ;
Allan Mazouni.
Pour le trophée du meilleur pointeur de race, Guillaume Mathieu représentera les Ardennes pour la finale nationale en race charolaise.
A noter aussi qu’il y aura un élevage charolais au SIMAGENA (le Mondial des fournisseurs de l’agriculture et de l’élevage) à Villepinte : il s’agit du GAEC Vauthier de Pouru Aux Bois, qui présentera une vache et un veau.
