Découvrez une recette traditionnelle des Ardennes avec Alain Leterme, patron du restaurant Au Bon Vieux Temps à Sedan. Une recette revisitée et inspirée de celle de Jean Lenoir, célèbre restaurateur de Auvillers les Forges. La touche personnelle d'Alain Leterme ? Remplacer l'emmental par de la tomme des Ardennes !
Une recette à déguster pour le plus grand plaisir de vos papilles !
